高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食におけるM&Aの特徴

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食におけるM&Aの特徴は以下の通りです：

背景と動向

1. 人口の高齢化：高齢者施設の需要が増加しており、柔らか食やミキサー食の提供が求められます。
2. 介護サービスの質の向上：介護施設での食事サービスの質を上げるために、M&Aが行われています。例えば、小僧寿しは、けあらぶを連結子会社化し、介護食の開発を進めています。
3. 地域包括ケアシステムの推進：国が地域包括ケアシステムを推進しており、介護が必要になった場合に在宅でのケアが重要視され、柔らか食やミキサー食の需要が高まっています。

M&Aの動向

1. 市場規模の拡大：介護食市場は2024年に初めて1,200億円超えが見込まれており、2030年には1,405億円に達する予測されています。
2. 人材不足と低水準の介護報酬：介護職員の人材不足が深刻で、経験やスキルが未熟な職員が多数働いていることが問題となっています。M&Aにより人材不足の解消や設備の改修が実施され、サービスの質が向上します。

M&A事例

1. NGFホールディングスによる東京ケータリング・ホールディングスのM&A：NGFホールディングスは、東京ケータリング・ホールディングス（TCHD）の全株式を取得しました。TCHDは、関東地方を中心に学校や企業、病院などで給食を提供し、また企業や大学の寮、保養所、レストランの運営も手掛けています。
2. コロワイドによるニフスとアミスのM&A：コロワイドの子会社であるコロワイドMDは、病院や介護施設向けに給食受託事業を展開するニフスとその子会社アミスの全株式を取得する契約を締結しました。これにより、病院や介護施設向け給食受託事業の効率化や、嚥下食のノウハウを活かしたミールキット製造・販売を拡大するためです。

M&Aのメリット

1. 取引・雇用契約の継続：事業譲渡では取引・雇用契約は引き継がれないことが多いですが、契約者の同意を得て買い手が契約を結べば、事業譲渡後も取引・雇用契約は継続できます。
2. 将来性に感じる不安を払拭できる：買い手に食材を取り扱う事業者を選ぶと、食材の購入費用を抑えられます。食材にかかるコストを削減できれば、これまでよりも他社との価格競争に打ち勝て、低価格化が進行する状況にあっても事業の継続が見込めるでしょう。
3. 後継者を探さずに済む：事業譲渡を選ぶと、買い手が引き続き事業運営を行ってくれるので、後継者を探す必要がありません。

M&A Doの特徴

1. 譲渡企業様から手数料を一切いただかない：M&A Doは、譲渡企業様から手数料を一切いただかないため、コストを抑えつつスムーズなM&Aを進めることができます。
2. 豊富な成約実績：M&A Doは豊富な成約実績を持っており、多くの企業様に信頼されています。
3. 介護食提供業の業界にも知見を保有：M&A Doは介護食提供業の業界にも深い知見を保有しており、業界特有のニーズや課題に対しても的確なアドバイスを提供することが可能です。

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のおすすめのM&A仲介会社

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のM&A仲介会社をお探しの方には、株式会社M&A Doを最もおすすめいたします。M&A Doの特徴として、譲渡企業様から手数料を一切いただかない点が挙げられます。また、豊富な成約実績を誇り、高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のエリアにも深い知見を保有しております。ぜひお気軽にご相談ください。

株式会社M&A Do ホームページ

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のM＆A仲介業者を選ぶポイント

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のM&A仲介業者を選ぶポイントは以下の通りです。

1. 豊富な成約実績
– 介護業界のM&Aは高専門性が求められるため、多くの介護業界のM&Aを手がけてきた仲介会社を選ぶことが重要です。

2. 業界特化型
– 介護業界に精通した仲介会社が最適です。業界特化型の仲介会社は、業界のニーズや課題に対して的確なサポートを提供できます。

3. データベースの充実
– 売り手と買い手どちらにとっても、なるべく多くの候補のなかから最適な相手を選びたいため、データベースにたくさんの登録者がいる仲介会社が大切です。

4. エリア特化型
– 全国各所に展開している仲介会社が、距離が離れていても手が出しやすいです。

5. 仲介手数料の設定
– 最低手数料が100万円程度の完全成功報酬制が採用されている仲介会社が望ましいです。

6. 業界知識の保有
– 高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食の業界にも知識を保有している仲介会社が、業界特有のニーズに対して的確なサポートを提供できます。

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のM＆A仲介業者を使うメリット

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食のM＆A仲介業者を使うメリットをまとめます。

まず、専門的な知識と経験を持つ仲介業者がサポートすることで、スムーズな取引が可能になります。業界特有のニーズやトレンドを理解しているため、適切なアドバイスを受けることができます。

次に、時間と労力の節約が挙げられます。仲介業者が買い手と売り手の間に立ち、交渉や契約の手続きを代行するため、施設側は本業に専念できます。

さらに、ネットワークの活用により、より多くの選択肢を提供できます。仲介業者は広範なネットワークを持っており、適切なパートナーを見つける手助けをします。

最後に、リスクの軽減も重要なメリットです。法的な手続きや契約内容の確認を専門家が行うことで、トラブルを未然に防ぐことができます。

高齢者施設向け柔らか食・ミキサー食給食で銀行や会計事務所に依頼するデメリット

高齢者施設向けの柔らか食やミキサー食の給食を銀行や会計事務所に依頼する際のデメリットについて説明いたします。まず、買い手が同エリア内での探索となるため、情報漏洩につながりやすいという点が挙げられます。地域内での取引は、関係者が限られているため、情報が外部に漏れるリスクが高まります。また、金融機関や会計事務所は通常、食事の専門知識を持っていないため、柔らか食やミキサー食の特性を十分に理解していない可能性があります。これにより、提供される食事の品質や安全性に影響を及ぼすことがあります。さらに、金融機関や会計事務所は、食事の提供に関する法規制やガイドラインに精通していない場合があり、法的な問題が発生するリスクも考えられます。